是谁偷走了我们的年味? 之赶年集
小木
2024-04-19 13:55:02
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从今天起,我将推出《是谁偷走了我们的年味》系列,从回忆我小时的春节往事开始,与大家一起来分享我曾经的春节过往,分析年味渐趋变淡的原因,以及探讨找回年味的可能。以期能让我们重新获取曾有的浓浓年味,也让我们的传统能保持得更为长久,尽可找到曾经的滋味。

从进入腊月开始,镇上的集市渐渐变得热闹起来,等到腊月二十左右,集市已经到了一年中最鼎盛的时期。

此时,无论集市的繁华程度,还是集市范围的大小都超出了往日的好多倍,街边的犄角旮旯,甚至是稍远些的田间地头,都变成了摊位,热闹程度可见一斑。

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过去腊月的集市热闹有多种原因,一来忙碌了一年的人们,为了迎接新年以及亲戚的到来,都会置办远超过平时的生活物质,还有春节专用的物品;

二来过去集市是隔日一逢,比如我们老家是农历双日逢集,如初二、初四、初六.....,逢单的日子,我们称为背集,这样采购年货的日子就尤为集中。

第三,现在大家都已经习惯,有那么多超市,别说是背集了,就是初一也能去买的任何东西,交通工具也比较发达,想什么时候去采购都可以。过去可不是这样,年后到了初六才有了第一个集,并且也没有那么热闹,因为大家不是在走亲戚,就是在家接待亲戚,哪有那么多时间来买卖东西。

因此,特别是在腊月二十后的这几个集,尤为重要,不能放置太久的,必须的大件,查漏补缺一般都在这几个集了。

腊月的集无论是大人还是小孩,都比较喜欢。大人是为了采购物质,小孩子则为了热闹,更多的是可以吃到一些平时难以吃到甚至难以看到的零食点心,而且此时的父母要比平时好说话的多,一般的请求都能给予满足,毕竟是过年了嘛,花钱上也没有那么小气。

逢集日,我跟在父母的后面,走在赶集的路上,看着成群结队的赶集人,心情甚是舒畅。一路上大家或是和迎面已经返回的赶集人问询着各种物价,或是和结伴的人讨论着新近发生的逸闻趣事,哪里的物品更实惠等等,不知不觉间已经来到了镇上。

离集市中心还很远,人开始多了起来,行走起来已经没那么容易了。各种商品琳琅满目,应有尽有。各种杂乱的声响映入耳际,吆喝声、理发店能传出很远的流行歌曲、讨价还价声......

尽管被熙熙攘攘的人群挤得行走困难,我仍然是兴趣不减,从人缝中映入眼帘的大红春联、年画,还要不断传来的各种肉类点心的香味甜味,无不冲击着我那承受力并不太强的视觉味觉感观。此时就算不买任何东西,我已经有着深深的满足感了!

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不过最重要的事还是购置年货,需要买的东西太多了,除了菜品,单纯的年味物品就很多。

第一,请门神(包括春联),也就是过年贴在门上的福娃、武将之类。正屋门和院门上的门神重要一些,院门的要大气,一般采用大幅的对联比较大气些。正屋的门神一般采用关羽张飞、秦叔宝尉迟恭等武将,威武霸气,作为门神,岗位匹配度高,给人以十足的特殊安全感和年味。

第二、请门前(门上方张贴的一片片剪纸般造型的彩纸),与门神春联配在一起,花花绿绿,更增添了年味。

第三、请老天爷和老灶王爷。前者是供奉在正屋的靠香案的正墙靠下的部分,后者则供奉在厨房的香炉旁,二者都是传统中最重要的神灵,过年时都需要焚香烧纸朝拜,为家人祈福。

第三、请蜡烛。我们老家过春节,十二点过后,要起床放开门炮,吃顿五更饭,从那时开始,蜡烛是要点燃到天亮的,而且正月十五也要点燃一个时辰,因此要请的蜡烛必须要又大又粗。卖蜡烛的一般都会用草扎一个又粗又高的棍子,把蜡烛插到里面,方便远处的人选购和询价。蜡烛分红色和白色两种,白色的仅供那些家有亲人去世未超过三年的家庭使用。

蜡烛要成对购买,一般在设香案的房屋内都要配备一对蜡烛。每当有人购买成功,卖家都要高声报出蜡烛的总量和总价。这样既能让买家在嘈杂的环境中清楚应付的钱数,也无形中对商家是个很好的宣传。

第四,买爆竹。老家过节的风俗很多,因此爆竹的种类需求也多样。小年(腊月二十三)、除夕、正月十五是需要正常的鞭挂。年夜里和初一早晨做生意开业放炮(有生意地放,也有的选择初六放的),鞭挂要大的多,响的越长、越预示中来年的收成更好,做事更顺。

年夜里,开门还需要三个单颗的开门炮,这是一年的开门炮,又粗又响,好的开始,预示着一年的诸事如意)。其他的还需要一些零散炮和小挂的鞭炮,这些是在腊月三十请祖以及其他时间放三颗,一些小仪式上使用。

购买完这些大件,其他的就是零星的香、纸、香炉、蜡台等小的物件了。

至于菜品嘛,还是老妈操心得多,我和老爸一般跟在后面,负责搬运就可以了。

年三十,我们镇上还有一年中最后一个集,由于大家都在家贴门神,所以买卖东西的没那么多,只供每个家庭查漏补缺,置办还未完成的稍许年货,所以这个集也叫“呼隆集”,也就是很快就散之意。

不过有意思的是,在很多没有腊月三十的春节,腊月二十九能会有一个这样的集,无形中,也让我们这逢双的集市多了一个逢集的机会。

转自:百家号,作者:不知名的情感砖家

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