消失的“年味”,60后、70后都看看全是回忆
阿标
2024-04-20 09:21:22
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生活节奏越来越快,春节那份淳朴的“年味”也在不知不觉中淡去。对于那些经历过物质匮乏却心满意足过年的60后、70后来说,他们心中所珍藏的春节记忆尤其宝贵而美好。今天,我们搭乘一趟“时光机”,回顾那些热闹非凡的传统春节,寻找曾经的幸福与惬意。

60后的春节

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六十年代的春节,对于老一辈人来说,是集体主义色彩极浓的日子。单位成为他们生活的主体,电影、糖果、联欢会都与单位脱不开关系。

入冬以来的各种票证,成为他们春节必不可少的采购助力。 票证不仅意味着年货配给,也预示着一个丰收的新年。

老北京的胡同里,张贴着标语的院落因扫除一新而焕发生机。把春联贴在门楣和窗棂上,彰显着这平凡生活里的不平凡期盼。

孩子们穿上新衣,拿着几个钱去买零食和鞭炮,乐此不疲。一家老小吃上母亲精心烹制的年夜饭,菜里留有馀味,寓意鱼米之储充裕。

分红包、敬茶、祝福,连同一个个磕头,在活力四射的新年里重新定义着生命的意义。而乡村春节的年味则更加浓郁厚重。村民们早早准备养殖的猪,腊月到来就是宰杀的时候。

一声惨叫打破寂静,紧接着就是忙碌的一天。将肉类分配储藏,制作香肠灌肠,一丝肥肉都舍不得浪费。杀猪帮工们也分得肥瘦适量,带着笑容扬长而去。

70后的春节

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70年代过春节,虽然生活简朴,但节日气氛浓烈,人们过年的心情特别激动和振奋。当时正值改革开放初期,国家经济刚刚好转,物质生活还比较匮乏。

但是,不管贫富,每个家庭都会提前准备年货,像糖果、瓜子、水果等,都是难得的美食。过年前,村里的老少都忙着采购和储备年货。

孩子们跟着大人学习包饺子、腌制腊肉。那时的饺子不加填料,更吃面皮的制作,腊肉切得粗糙,却香气四溢。家家忙着张罗年夜饭,菜式简单,却满含家的温暖。

年味的情怀

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过去的几十年间,每年春节来临之际,街头巷尾总是弥漫着浓郁的年味。这个季节不仅仅是全年之中最忙碌的一个时期,同时也是每个人都翘首以待的日子之一。

回首往昔,总有许多美好的记忆令人难以忘怀。小时候,临近春节之前,家中总会堆满了各式各样的年货,像是孩子们梦幻般的宝藏一样壮观。

颜色鲜艳的糖果、香甜诱人的糕点以及散发着诱人香气的新鲜水果,使得餐桌上的氛围格外欢快。

此外,年糕、腊肠、腊肉等具有地方特色的传统美食也被摆在桌面上,展现出一年的辛勤付出和丰收成果。

家人们围着餐桌共进晚餐,共享和谐美满的家庭气氛,品味那些永恒的经典菜肴。大街小巷则变得更加热闹繁华,张灯结彩的大道两侧悬挂着红彤彤的灯笼和彩色的对联。

广场上,熙来攘往的人群摩肩接踵,在热气腾腾的小吃摊位之间穿梭。

每到这时,每个人脸上都带着盈盈的笑容,好像都被这浓厚的节日气息渲染成了一副幅生动的画面。

儿时,最为期盼的就是烟花爆竹声响彻天空的那一刹那。每当夜幕降临,家门口的鞭炮便鸣响起一阵阵震耳欲聋的巨响,烟花绽放出绚烂无比的颜色,照亮了黑暗的夜晚。

然而,无论时代如何变迁,记忆中的年味始终如故。那是一种深藏在心底的情感,是对故乡和亲人的眷恋,也是对传统文化的坚守。

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