张小泉剪刀锻制技艺,浙江省杭州市地方传统手工技艺,清代康熙二年(1663),张小泉剪刀始创于杭州,后成为闻名遐迩的“五杭”产品之一。 “张小泉”剪刀的发展历程经历了从传统手工艺向现代化生产转变的历史时期。
张小泉剪刀以镶钢均匀、钢铁分明、磨工精细、销钉牢同、式样精巧、凿花新颖、经久耐用、刃口锋利、开合和顺、价廉物美等十大特点而驰名。 “张小泉”品牌所出产品剪刃锋利,剪体柔美,达到了名副其实的“钢柔相济”的效果。
张小泉剪刀锻制技艺,由试钢、试铁、嵌钢、出头、锉里口、锉外口、淬火、粗磨、细磨、检验、凿花等72道工序组成。 [5]张小泉传统制剪工序中有两项独特的制作技艺历经磨练被延续下来,一是镶钢锻打技艺,造剪一改用生铁锻打剪刀的常规,选用浙江龙泉、云和的好钢镶嵌在熟铁上,并采用镇江特产质地极细的泥精心磨制,经千锤百炼,制作成剪刀刃口,并用镇江泥砖磨削;二是剪刀表面的手工刻花技艺,造剪工匠在剪刀表面刻上西湖山水、飞禽走兽等纹样,栩栩如生、完美精巧。
资料来源:百度百科、网络
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